NIEUWE KLASSIEKERS

GEZELLIG ETEN ZONDER POESPAS

BRABANTSE GASTVRIJHEID

DESKUNDIG GEKOZEN & BEREID

Zet je schrap, we nemen je mee in een heuse gastronomische storm. Dit op een manier hoe wij een avondje uit zelf graag willen ervaren. Of je nu een wijnliefhebber bent die een aantal barbecue-teasers wil delen, of op zoek bent naar een meer verfijnde ervaring. Distrikt41 met overheerlijk meergangen verrassingsmenu in combinatie met een exclusief drank arrangement is écht iets voor jou!

Lunch menu ‘verrassing’

3 gangen: €39
13:00 – 16:00

Alleen beschikbaar op vrijdag & zaterdag.
Dit is een vast menu. Bij wijzigingen vragen wij een meerprijs .

Eindejaar Menu

6 gangen: €74
Ons 6-gangen menu samengesteld door Joris en Danny op basis van de wisselende seizoenen.
Dit proberen we zoveel mogelijk te bereiden met lokale producten, zodat u elke keer weer verrast wordt.
We kunnen uw gekozen menu combineren met aangepaste wijnen/ dranken inclusief een kopje koffie of thee voor een meerprijs van €38

8 gangen: €129
Gerechten gemarkeerd met * zijn extra in het 8-gangenmenu.

Dit menu kan uitsluitend per tafel worden geserveerd

Zwaardvis | Pompoen | Dashi

Ganzenlever - Venkel - Witte peper *

Kreeft | Ui | Courgette

Short rib | Vadouvan | Knolselderij

Rog | Kaviaar | Macadamia *

Duif | Rode Kool | Balsamico

Pre Dessert

Pistache | Framboos | Chocolade

Voorgerechten

Oester #2 ile d'Oleron
Naturel €5
Oesters van de barbecue
Creme Fraiche & Komkommer  €5.75
Tomaat & Jalapeño €5.75

Tonijn €20
Tomaat | Jalapeño

Coquille €22
Mossel | Doperwt | Venkel

Krab €22
Amandel | Mais | Avocado

Steak Tartaar €39
Kaviaar | Tomaat | Rucola

Sukade €19
Chimichurri | Paprika

Tomaat €17
Lardo | Aardappel | Rucola

Ganzenleverterrine €19
Venkel | Witte Peper

Zwezerik €19
Sjalot | Piccalilly

Hoofdgerechten

Rib-eye €32
Bloemkool | Piccalilly | Kaffir

Ibérico €30
Pompoen | Zwarte thee | Ajo Blanco

Eend €30
Aubergine | VOC specerijen

Tarbot €32
Aardappel | Jeneverbes

Rog €28*
Boter | Macadamia | Zeekraal
* Uitbreiding Kaviaar 10Gr €29

Bloemkool €19
Amandel | knoflook | Dragon

Desserts

Kaas € 8 p.p.
Van de barbecue | Vijg | 20 minuten (min. 2 personen)

Kaasplank €14
4 diverse kazen | Notenbrood

Stroopwafel €12
Geroosterde Witte Chocolade | Pecan noot

Mandarijn €12
Fenegriek | Honing | Tijm

Peer €12
Lychee | Beenmerg | Notenbrood

QUALITY & SERVICE

Reserveren voor een groep groter dan vijf personen, vragen wij een vast menu te nemen. Dit om de kwaliteit van de gerechten en service te kunnen garanderen. Natuurlijk kunnen wij rekening houden met alle allergieën en dieet wensen. 

Voor meer informatie & reserveringen neem dan contact op via de telefoon of via de mail.