Maak je vast want we nemen je mee in onze voedselachtbaan! Of je nu een wijnverslaafde bent die wat barbecue-teasers wil proberen of op zoek bent naar een meer verfijnde ervaring met onze meervoudige gangen proefmenu's gekoppeld aan een exclusief drankenarrangement - Distrikt 41 is er voor jou!
Naast ons kenmerkende menu presenteren we ook een speciaal samengesteld tweemaandelijks menu. Elke twee maanden introduceren onze chef-koks een nieuw culinair verhaal geïnspireerd door seizoensgebonden ingrediënten, reizen en smaakverkenningen. Het is ontworpen voor gasten die graag iets nieuws ontdekken bij elk bezoek en die Distrikt41 in zijn meest creatieve vorm willen ervaren.
3 gangen: €48
13:00 - 16:00
Alleen beschikbaar op vrijdag en zaterdag.
Dit menu staat vast. We rekenen een toeslag voor wijzigingen.
Ons zes- en acht gangen menu is samengesteld door Danny en Joris op basis van de veranderende seizoenen.
We werken met veel lokale producten van producenten uit de omgeving. Zodat je elke keer weer verrast wordt door onze Keuken.
Op de volgende pagina's vind je informatie over het menu dat we voor deze tijd van het jaar hebben samengesteld.
We kunnen uw menu combineren met dranken voor €44
Dit menu is alleen beschikbaar per tafel
6 gangen €84
Zwaardvis | Pompoen | Dashi
Steak tartare | Unagi | Kaas
Sweetbread | Peperomia | Groene asperges
Ribeye | Piccalilli | Kaffirbladeren
Stroopwafel
Pistache | 5-Spice | Framboos
8 gangen: €134
Zwaardvis | Pompoen | Dashi
Steak tartare | Unagi | Kaas
Ganslever | Fijngehakte peterselie | Witte peper
Sweetbread | Peperomia | Groene asperges
Rog | Kaviaar | Macadamia
Ribeye | Piccalilli | Kaffirbladeren
Koffie | Truffel | Oloroso
Pistache | 5-Spice | Framboos
Oesters #2 ile d'Oleron
Natuurlijk €6
Oester Proeverij Van de barbecue €19
Crème fraiche & komkommer €7
Tomaat & Jalapeño €7
Citroengras | Laos €7
Tonijn €22
Tomaat | Jalapeño
Swordfish €22
Pompoen | Dashi
Krab €24
Amandel | Sellery
Steak Tartaar €39
Baharat | Crème-Fraîche | 10gr Kaviaar
Ganzenlever €22
Venkel | Witte peper
Burrata €18
Kimchi | Tomaat
Picanha €22
Zomerprei | Sjalot
Slaapbrood €22
Peaza | Groene asperges
Zeetong €24
Tuin Boon | Gele Curry | Bloemkool
Rib-eye €36
Piccalilli | Kaffir | Bloemkool
Lam €34
Artisjok | Pistache | Dragon
Iberico €32
Knolselderij
Roodbaars €34
Arborio Rijst | Paprika
Ray €32
Boter | Macadamia | Zeekraal
* Toevoeging van Kaviaar 10gr. €34
Risotto €22
Paprika | Kappertjes | Champignons
Kaas €8 pp
Barbecue | Vijg | 20 minuten (min. 2 personen)
Kaasplankje €14
4 Diverse kazen | Notenbrood
Stroopwafel €12
Getoaste Witte Chocolade Pecannoten
Witte Chocolade €12
Koffie | Porcini
Ananas €12
Passievrucht | Matcha
Níspero €12
Hazelnoot | Mascarpone | Vijf specerijen
