NIEUWE KLASSIEKERS

GEZELLIG ETEN ZONDER POESPAS

BRABANTSE GASTVRIJHEID

DESKUNDIG GEKOZEN & BEREID

Zet je schrap, we nemen je mee in een heuse gastronomische storm. Dit op een manier hoe wij een avondje uit zelf graag willen ervaren. Of je nu een wijnliefhebber bent die een aantal barbecue-teasers wil delen, of op zoek bent naar een meer verfijnde ervaring. Distrikt41 met overheerlijk meergangen verrassingsmenu in combinatie met een exclusief drank arrangement is écht iets voor jou!

Lunch menu ‘verrassing’

3 gangen: €44
13:00 – 16:00

Alleen beschikbaar op vrijdag & zaterdag.
Dit is een vast menu. Bij wijzigingen vragen wij een meerprijs .

Voorjaar Menu

6 gangen: €78
8 gangen: €129*
* Uitbreiding van 2 Distrikt41 klassiekers, met kaviaar en ganzenlever. 

Ons degustatie menu is samengesteld door Danny en Joris op basis van de wisselende seizoenen.

Wij werken met zoveel mogelijk lokale producten van leveranciers uit de regio. Zodat u verrast wordt door onze smaken.

Op de volgende pagina’s vindt u informatie over het menu dat wij voor deze tijd van het jaar bedacht hebben.
We kunnen uw gekozen menu combineren met aangepaste wijnen/ dranken inclusief een kopje koffie of thee voor een meerprijs van €40

Dit menu kan uitsluitend per tafel worden geserveerd

Atún | Habas Verde | Sésamo

Ganzenlever - Venkel - Witte peper *
Hert | Gele Biet | Citrus

Kabeljauw | Pastinaak | Tomaat

Rog | Kaviaar | Macadamia *

Lam | Salie | Knolselder

Pre Dessert

Blauwe bes | Yogurt | Turrón

Voorgerechten

Oester #2 ile d'Oleron
Naturel €5
Oyster Tasting van de Barbecue €16
Creme Fraiche & Komkommer  €6
Tomaat & Jalapeño €6
Citroengras | Laos €6

Tonijn €20
Tomaat | Jalapeño

Tandbaars €19
Laos | Snijboon | Dille

Krab €22
Amandel | Mais | Avocado

Steak Tartaar €39
Kaviaar | Tomaat | Rucola

Sukade €19
Chimichurri | Paprika

Tomaat €17
Lardo | Aardappel | Rucola

Ganzenleverterrine €20
Venkel | Witte Peper

Buikspek €20
Zoete Aardappel | Ansjovis

Kreeft €22
Ui | Brioche

Hoofdgerechten

Rib-eye €34
Bloemkool | Piccalilly | Kaffir

Ibérico €30
Pompoen | Zwarte thee | Ajo Blanco

Hert €31
Anijs | Spruitjes | Boerenkool

Tong €31

Morille | Mahoon | Zuurkool

Rog €29*
Boter | Macadamia | Zeekraal
* Uitbreiding Kaviaar 10Gr €29

Bloemkool 22€
Amandel | knoflook | Dragon

Desserts

Kaas € 8 p.p.
Van de barbecue | Vijg | 20 minuten (min. 2 personen)

Kaasplank €14
4 diverse kazen | Notenbrood

Stroopwafel €12
Geroosterde Witte Chocolade | Pecan noot

Hazelnoot 12€
Geitenmelk | Sinaasappel | Gember

Pistache €12
Framboos | Chocolade | 5spice

QUALITY & SERVICE

Reserveren voor een groep groter dan vijf personen, vragen wij een vast menu te nemen. Dit om de kwaliteit van de gerechten en service te kunnen garanderen. Natuurlijk kunnen wij rekening houden met alle allergieën en dieet wensen. 

Voor meer informatie & reserveringen neem dan contact op via de telefoon of via de mail.