Maak je vast want we nemen je mee in onze voedselachtbaan! Of je nu een wijnverslaafde bent die wat barbecue-teasers wil proberen of op zoek bent naar een meer verfijnde ervaring met onze meervoudige gangen proefmenu's gekoppeld aan een exclusief drankenarrangement - Distrikt 41 is er voor jou!
Naast ons kenmerkende menu presenteren we ook een speciaal samengesteld tweemaandelijks menu. Elke twee maanden introduceren onze chef-koks een nieuw culinair verhaal geïnspireerd door seizoensgebonden ingrediënten, reizen en smaakverkenningen. Het is ontworpen voor gasten die graag iets nieuws ontdekken bij elk bezoek en die Distrikt41 in zijn meest creatieve vorm willen ervaren.
3 gangen: €48
13:00 - 16:00
Alleen beschikbaar op vrijdag en zaterdag.
Dit menu staat vast. We rekenen een toeslag voor wijzigingen.
Ons zes- en acht gangen menu is samengesteld door Danny en Joris op basis van de veranderende seizoenen.
We werken met veel lokale producten van producenten uit de omgeving. Zodat je elke keer weer verrast wordt door onze Keuken.
Op de volgende pagina's vind je informatie over het menu dat we voor deze tijd van het jaar hebben samengesteld.
We kunnen uw menu combineren met dranken voor €44
Dit menu is alleen beschikbaar per tafel
6 gangen €84
Zeebaars | Groene Asperges | Gember
Tomaat | Burrata | Kimchi
Korte Rib | Knolselderij | Vadouvan
Eend | Zoete aardappel | Maïs
Stroopwafel
Bloedsinaasappel | Hazelnoot | Kefir
8 gangen: €134
Zeebaars | Groene Asperges | Gember
Tomaat | Burrata | Kimchi
Ganzenlever | Venkel | Witte peper
Korte Rib | Knolselderij | Vadouvan
Rogge | Kaviaar | Macadamia
Eend | Zoete aardappel | Maïs
Witte Chocolade | Koffie | Truffel
Bloedsinaasappel | Hazelnoot | Kefir
Oesters #2 ile d'Oleron
Natuurlijk €6
Oester Proeverij Van de barbecue €19
Crème fraiche & komkommer €7
Tomaat & Jalapeño €7
Citroengras | Laos €7
Tonijn €22
Tomaat | Jalapeño
Coquille €21
Bloemkool | Avocado
Zeebaars €21
Groene asperges | Gember
Steak Tartaar €39
Baharat | Crème-Fraîche | 10gr Kaviaar
Ganzenlever €22
Venkel | Witte peper
Tomaat €17
Lardo | Aardappel | Rucola
Kalf €21
Codium | Koolrabi
Kreeft €22
Ui | Brioche
Short Rib €22
Knolselderij | Vadouvan
Rib-eye €36
Wortel | Balsamico
Eend €32
Zoete aardappel | Maïs | Tijm
Duif €38
Rode biet | Ui
Tarbot €34
Aardappel jeneverbes
Ray €32
Boter | Macadamia | Zeekraal
* Toevoeging van Kaviaar 10gr. €34
Bloemkool €22
Amandel | Knoflook | Dragon
Kaas €8 pp
Barbecue | Vijg | 20 minuten (min. 2 personen)
Kaasplankje €14
4 Diverse kazen | Notenbrood
Stroopwafel €12
Getoaste Witte Chocolade Pecannoten
Witte Chocolade €12
Koffie | Porcini
Bloedsinaasappel €12
Hazelnoot | Kefir
Ananas €12
Passievrucht | Matcha
